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施肥管理與植物病害

本文收錄於農業推廣手冊68輯

文/國立臺灣大學農業化學系 鍾仁賜教授

壹、前言

農業為藉由操控自然生態以生產食物與纖維的產業。農學專家認為有 52 個因子影響植物(作物)生長,而這些影響作物生長之因子可以歸為兩類:基因與環境。基因之影響可以由作物品種改良之影響而得知。環境是指所有外界條件及影響生物生命和發育的因子。較重要的有: 1. 溫度;2. 水供應;3. 日照;4. 大氣組成;5. 土壤構造與土壤空氣組成;6. 土壤反應;7. 生物因子;8. 無機養分之供應;9. 無限制生長物質之存在。有些環境因子之影響並非獨立的。由農業的觀點而言,影響植物生長與發育的因子是非常重要,不但影響產量與品質,也影響耕作方法。這些環境因子中,有些是生產者可調控的,如無機養分之供應,有些則否,如大氣組成。 Continue reading

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